Stylowe i indywidualne

Kuchenka z piekarnikiem czy piekarnik z mikrofalówką? A może wszystko razem? Decyzję trzeba podjąć, zanim przystąpimy do wykonywania instalacji.

Czy to ma być kuchnia smakoszy, czy też osób, które gotują jedynie z obowiązku, trzeba do niej wybrać sprzęt. Zwykle wcześniej, niż się wydaje, bo kuchenka czy piekarnik to nie meble, lecz urządzenia wymagające odpowiednich instalacji i ergonomicznego ustawienia, a o tym najlepiej zdecydować już na etapie projektu. Nie od rzeczy jest też dobrać sprzęt odpowiedni do swoich potrzeb.

Zapaleni kucharze z zamiłowaniem gotujący dla swoich gości docenią urządzenia o wyrafinowanych możliwościach. Tym, którzy nie lubią spędzać w kuchni zbyt dużo czasu, lepiej służyć będą urządzenia najprostsze. Niezależnie od zamiłowań warto wybierać rozwiązania wygodne i nowoczesne, a nie tylko powielające utarte schematy. Zawsze też warto się wspomóc wiedzą i doświadczeniem projektantów specjalizujących się we wnętrzach kuchennych.

Wygoda przede wszystkim

Kuchnię powinno się zaplanować w ten sposób, aby odległości między kuchenką i piekarnikiem a zlewozmywakiem i lodówką nie były zbyt duże. Między urządzeniami potrzebny jest blat do przygotowywania potraw i odstawiania naczyń. Blat powinien znajdować się po obu stronach kuchenki, a jeśli piekarnik ma być w innym miejscu niż płyta kuchenna, to w jego pobliżu też powinno znaleźć się miejsce, na które można wystawić blachę z ciastkami lub naczynie z upieczoną potrawą.

Ciąg kuchenny nie powinien stanowić jednej długiej linii, bowiem wówczas odległości między skrajnymi urządzeniami byłyby zbyt duże, a przez to korzystanie z nich stawałoby się niewygodne. Lepiej ciąg zakrzywić lub rozplanować w dwóch rzędach albo - jeśli kuchnia jest duża - wybrać rozwiązanie z wyspą lub półwyspem.

Zarówno wyspa, jak i półwysep z urządzeniami kuchennymi są bardzo wygodne, bo dostęp do nich jest łatwy z różnych stron. To świetne rozwiązanie do kuchni, w których jest za mało ścian do ustawienia szafek (tak jest np. w kuchniach otwartych na salon, z dużymi oknami lub drzwiami balkonowymi).

Kuchnia wyspowa jest jednak rozwiązaniem droższym niż przyścienna - przede wszystkim ze względu na cenę okapów wyspowych, które są droższe (średnio o 50%) od porównywalnych okapów przyściennych. Trudniejsze, a przez to kosztowniejsze jest też ich zamontowanie.

Wolno stojące czy do zabudowy

W nowoczesnych kuchniach montuje się przede wszystkim urządzenia do zabudowy, które ułatwiają utrzymanie kuchni w czystości - okruchy i brud nie wpadają w szczeliny wokół urządzenia. Kuchenki mikrofalowe do zabudowy mają tę przewagę nad wolno stojącymi, że nie zajmują miejsca na blacie i nie osiada na nich brud.

Tylko miłośnicy oryginalnych rozwiązań wybierają ekskluzywne kuchenki wolno stojące o nowoczesnym wzornictwie.

Piekarnik i płyta: spółka z o.o.

Tradycyjnie: piekarnik pod płytą. To układ wciąż jeszcze stosowany w wielu domach - przede wszystkim ze względu na dobre wykorzystanie miejsca. Pod płytą mieści się nawet duży piekarnik, a w dodatku taka spółka może mieć wspólny panel, co oszczędza miejsce potrzebne na panel sterowania do płyty niezależnej (nie dotyczy to oczywiście urządzeń z panelem bezpośrednio na płycie, jakich jest coraz więcej).

Ze względu na wzornictwo właśnie taki układ płyty i piekarnika najbardziej pasuje do kuchni tradycyjnych lub stylizowanych na wiejskie - do nich można nawet kupić piekarniki w stylu retro, ale mają one zwykle mniej programów pieczenia niż najnowocześniejsze piekarniki. Choć utrwalone zwyczajem, ustawienie piekarnika pod płytą nie jest zbyt wygodne, bo do przygotowywanych w nim potraw trzeba się schylać. Jeśli mimo to bardziej pasuje do kuchni, warto wybrać piekarnik wyposażony w wysuwany wózek z blachami lub prowadnice teleskopowe do blach.

Najmniej wygodna jest obsługa piekarników z blachami wsuwanymi w drabinki.

Nowocześnie: płyta i piekarnik osobno. To układ znacznie wygodniejszy, więc coraz częściej się go spotyka w nowych domach.

• Płytę można umieścić w blacie w dogodnym miejscu, a nad nią podłączyć okap. Pod płytą można umieścić otwieraną szafkę albo duże szuflady na garnki lub produkty spożywcze. Niezależną płytę można również zamontować w blacie nieco obniżonym (o ok. 10 cm) względem blatu roboczego. Jest to bardzo wygodne rozwiązanie, zwłaszcza dla niezbyt wysokich kucharzy. Można je również zastosować do kuchenek z piekarnikiem.
• Niezależny piekarnik najlepiej montować na wysokości pasa kucharza - tak, by dolna krawędź urządzenia znajdowała się na wysokości blatu lub nieco niżej; zwłaszcza jeśli nad piekarnikiem ma się jeszcze znajdować jakieś urządzenie - np. kuchenka mikrofalowa lub ekspres do kawy. Górne urządzenie nie powinno znajdować się zbyt wysoko (górna krawędź nie wyżej niż 170 cm nad podłogą), aby nie trzeba było się do niego wspinać na palcach.

Ustawienie obok siebie piekarnika i kuchenki mikrofalowej raczej nie jest zalecane, bo urządzenia te zwykle mają różną wysokość i nie wyglądałyby ładnie. Obok siebie można natomiast zestawić urządzenia równej wysokości - np. kuchenkę mikrofalową i ekspres do kawy. Ze względów estetycznych najlepiej też, by urządzenia te pochodziły od jednego producenta i z jednej linii wzorniczej.

Kiedy planować kuchnię

Rozkład kuchni i sprzętów kuchennych warto zaplanować, zanim zostaną rozprowadzone instalacje. Do urządzeń trzeba bowiem doprowadzić instalacje zasilające. Trzeba zatem tak rozplanować gniazdka i kable elektryczne, aby podłączenia nie były widoczne. Przewody gazowe doprowadzane do kuchenek nie mogą dotykać do nagrzewajacych się części urządzeń. Do kuchni wyspowych trzeba doprowadzić instalacje w podłodze.

Ile to kosztuje?

• Kuchenki wolno stojące: od 839 zł.
• Płyty do zabudowy: od 1189 zł.
• Piekarniki do zabudowy: od 859 zł.
• Kuchenki mikrofalowe: od 309 zł.

Tekst: Anna Grunwald