Stylowe i indywidualne

Funkcjonalna, przytulna, modna - o takiej kuchni zwykle marzymy. Prezentujemy wnętrza, które spełniają te wymagania, a jednocześnie uwzględniają odmienne oczekiwania domowników.

Otwarta na pokój. Kuchnia połączona z salonem i jadalnią jest dzisiaj bardzo popularnym rozwiązaniem. Polecamy je szczególnie osobom często przyjmującym gości, rodzinom celebrującym wspólne posiłki.

Przygotowująca je osoba nie czuje się odizolowana, gdyż gotując, równocześnie uczestniczy w życiu rodzinnym czy towarzyskim. Taki układ wnętrza stwarza ponadto możliwość uzyskania sporej strefy dziennej i to nawet w całkiem niewielkim mieszkaniu. Czasami kuchnię otwartą warto umownie wydzielić ze wspólnej przestrzeni, na przykład stawiając na jej granicy wyspę lub wysoki barek. Nie tylko optycznie podzielą one wnętrze - uzupełnią zabudowę kuchenną o dodatkowe schowki i blat, a także nieco przesłonią nieład, który nierzadko towarzyszy przyrządzaniu posiłków.

W osobnym pomieszczeniu. Taka kuchnia wydaje się optymalna dla rodziny prowadzącej raczej tradycyjny styl życia związany z codziennym gotowaniem posiłków i ich wspólnym spożywaniem przy stole. Przemawiają za tym przede wszystkim względy praktyczne. Po domu nie rozchodzą się zapachy, a raczej nieunikniony kuchenny rozgardiasz nie jest widoczny z pokoju. Poza tym styl zamkniętej kuchni może się różnić od wystroju sąsiednich pomieszczeń. Najważniejsza jest w niej bowiem funkcjonalność, możliwość przechowywania zarówno naczyń, jak i zapasów - w osobnym pomieszczeniu, zwłaszcza sporym, będzie na to więcej miejsca. Dobrze, jeśli zmieści się tu stół, przy którym może zasiąść cała rodzina.

Aneks kuchenny. Osobom stołującym się na co dzień na mieście nie jest potrzebna duża, doskonale wyposażona kuchnia. Zwykle wystarczy im aneks kuchenny urządzony w części większego pomieszczenia - pokoju dziennego lub, co zdarza się znacznie rzadziej, przedpokoju. Taki aneks, zazwyczaj usytuowany we wnęce, jest wyposażony tylko w najbardziej niezbędne meble i urządzenia ustawione w jednym ciągu roboczym. W rezultacie kuchnia nie zajmuje wiele miejsca, dzięki czemu zyskuje się we wnętrzu wolną przestrzeń, którą można dowolnie zagospodarować. Można na przykład przeznaczyć ją na rozległą część wypoczynkową z kilkoma wygodnymi meblami do siedzenia albo na kąt do pracy z biurkiem i pojemnymi regałami na książki i dokumenty.

To nieprawda, że:

1. Porządek jest możliwy tylko wtedy, gdy wszystko w kuchni jest pochowane w zamykanych szafkach.

Takie szafki ułatwiają utrzymanie porządku, ale przechowywanie na wierzchu naczyń lub niektórych produktów spożywczych nie musi powodować bałaganu. Oczywiście po warunkiem, że nie ustawimy ich przypadkowo, tylko w wyznaczonych miejscach, np. na otwartych półkach. Wnętrze zyska na urodzie, jeśli produkty będziemy przechowywać nie w opakowaniach firmowych, lecz przełożymy je do ładnych pojemników.

2. Kuchnia powinna znajdować się w osobnym pomieszczeniu.

To tylko jedno z rozwiązań. Ma ono tę zaletę, że zapach gotujących się potraw nie rozchodzi się po mieszkaniu. Gdy zadbamy jednak o wentylację i o odpowiedni okap, również w kuchni połączonej z pokojem unikniemy tego problemu.

3. W kuchni najważniejsza jest funkcjonalność, a nie uroda wnętrza.

Liczy się i jedno, i drugie. Optymalne ustawienie urządzeń kuchennych, wygodne blaty robocze usprawniają pracę. Natomiast w estetycznym wnętrzu przyjemniej jest przyrządzać i jadać posiłki.

4. Najelegantsze są meble kuchenne z ciemnego drewna.

To rzecz gustu i mody, a ta w kuchni nie jest najważniejsza. Rzecz w tym, by wystrój całego wnętrza był spójny (odpowiednio dobrane materiały, kolory i dodatki).

Źródło: Cztery Kąty
Zdjęcia: Sławomir Frąckowiak, Rafał Lipski, IKEA
Stylizacje: Dorota Karpińska, Anna Kępińska, Szymon Zgorzelski